Picerija Kod Brke

Losos stek sa dalmatinskim prilogom

File lososa 200 gr, krompir, blitva

35 KM

Pileća čorba

12 KM

Gulaš čorba

12 KM

Paradajz čorba

10 KM

Potaž od bundeve, tikvice ili kestena i vrganja

9 KM

Capricciosa

Pelat, Mozzarela, šampinjoni, šunka, masline

19 KM

Pizza Debeli Brko

Pelat, Mozzarela, pršut, slanina, šampinjoni, feta sir, cherry

20 KM

Pizza Ljuti Brko

Pelat, Mozzarela, kulen, šampinjoni, šunka, feferoni, maslinovo ulje sa peperoncinima

20 KM

Pizza Margherita

Pelat, Mozzarela, rukola

17 KM

Pizza Amatriciana

Pelat, Mozzarela, crveni luk, svinjske obrazine "guancale", slanina, ovčiji sir "pecorino"

18 KM

Mediteranska Pizza

Mileram, Mozzarela, cherry paradajz, krastavac,paprika, ešalot, feta sir, origano, masline

18 KM

Pizza sa Inćunima

Pelat, Mozzarela, inćuni, kapari, tikvica, patlidžan, origano

20 KM

Pizza sa Morskim Plodovima

Grčki jogurt, bosiljak, bukovače, morski plodovi, bijeli luk

20 KM

Pizza sa Mortadelom i Pistacijama

Mileram, Mozzarela, krem sir, cherry paradajz

19 KM

Pizza Alfredo

Brokoli, tikvica, parmezan, krispi pršut, cherry paradajz

18 KM

Pizza Bresaola

Goveđi pršut, Mozzarela, pelat, rukola, kapari, listići Grana Padano

24 KM

Pizza Funghi

Pelat, Mozzarela, šampinjoni, vrganji, cherry paradajz

18.5 KM

Pizza Quattro Formaggi

Pelat, Mozzarela, gorgonzola, koziji sir, parmezan, bosiljak iz ulja

20 KM

Pizza sa Domaćom Kobasicom

17.5 KM

Pizza sa Tunjevinom

Tunjevina, masline, cherry paradajz, luk, pelat, Mozzarela

19 KM

Pizza sa Ćurećom Šunkom

Pelat, Mozzarela, šampinjoni, masline

20 KM

Pizza Prosciutto

Pelat, Mozzarela, pršut, rukola, parmezan

20 KM

Pizza Začinjena Piletina

Pelat, Mozzarela, svježe povrće, piletina, pesto

19 KM

Calzone

Pelat, Mozzarela, šunka

21 KM

Pizza Zdravi Brko

Pelat, mocarela, šampinjoni, luk, tikvica, patlidžan, svježa paprika, sušeni paradajz, bosiljak iz ulja

17.5 KM

Pizza sa Špekom

Pelat, mocarela, špek, montasio sir

18 KM

Prosciutto Crudo

Milanska pizza sa hrskavim debelim tijestom: Pelat, mocarela, pršut, rukola, šeri paradajz, kapari

13 KM

Arabiatta

Milanska pizza sa hrskavim debelim tijestom: Pelat, mocarela, kulen, slanina, ešalot, parmezan

13 KM

Vegeteriana

Milanska pizza sa hrskavim debelim tijestom: Pelat, mocarela, grilovana tikvica i plavi patlidžan, sušeni paradajz, pesto od bosiljka

12 KM

Šunka Šunka

Milanska pizza sa hrskavim debelim tijestom: Pelat, mocarela, šunka, jaje, feta

13 KM

Bolonja

Milanska pizza sa hrskavim debelim tijestom: Ragu, mocarela, parmezan

13 KM

Pepperoni

Milanska pizza sa hrskavim debelim tijestom: Pelat, mocarela, kulen, 3 vrste paprike

13 KM

Calzona sa biftekom

24 KM

Pasta Alfredo

Penne, sos parmezan i brokoli, krispi pršut

16 KM

Pasta Bolognese

Špagete, junetina, salsa, parmezan

17 KM

Pasta Cannellone

Piletina, rikota sir, špinat, sušeni paradajz, Mozzarela

18 KM

Lazanje

Junetina, salsa, Mozzarela

17 KM

Melanzane alla Parmigiana

16 KM

Pasta Amatriciana

Pancela, salsa, peperoncini

17 KM

Pasta Brko

Penne, piletina, pesto bosiljak, parmezan

18 KM

Pasta Con Prosciutto

Pršut, vrganji, sušeni paradajz, listići parmezana

17 KM

Pasta Diavolo

Pikantna italijanska salama, sušeni paradajz, salsa, listići parmezana

18 KM

Pasta Biftek - Vrganj

Luk, vrganj, biftek, bosiljak, permezan

24 KM

Pasta Sicilijana

Taljatele, piletina, sušeni paradajz, pepperoncini

18 KM

Aglio Oglio / spaghetti

Peršun, bijeli luk, peperoncini, maslinovo ulje

13 KM

Pesto Genovese

Pesto od bosiljka, maslinovo ulje, pinjole

16 KM

Pasta Carbonara

Panceta, jaja, parmezan, biber

18 KM

Pasta Sorentina

Mozzarella, parmezan, salsa

17 KM

Pasta Al Orto

Svježe povrće na maslinovom ulju, salsa

15 KM

Pasta sa Dimljenim Lososom

Salsa, peršun, tikvica

19 KM

Rižoto sa kari piletinom

Listići parmezana, svježa paprika, tikvica, kari

15 KM

Rižoto sa gljivama

Šampinjoni, vrganji, šitake

16 KM

Rižoto sa morskim plodovima

18 KM

Rižoto sa biftekom

18 KM

Mala daska

50 g pršuta, 50 g kulena, 50 g mortadele, 50 g parmezana, kapari, masline, kornišoni, dušrni paradajz

26 KM

Velika daska

50 g pršuta, 50 g kulena, 50 g milanske salame, 50 g mortadele, 50 g parmezana, 50 g gorgonzole, 50 g mladog kozjeg sira, 50 g tvrdog kozjeg sira, kapari, masline, kornišoni

41 KM

Brkina daska

100g pršuta, 100 sudžuka, 100g grana padano sira, 100g kozijeg sira, 50g kajmaka, dvije porcije pizza štapića

49 KM

Premium italijanska daska

100g pršuta, 150g mortadela, 120g pikant kobasica, 120g salama, 100g sopresa salame, 100g rolovane slanine, 100g grana padano sira, 100g livanjskog sira

59 KM

Bruskete sa paradajzom

4 bruskete

12 KM

Bruskete sa lososom

4 bruskete

16 KM

Crostini

12 KM

Fokača

Sa sušenim paradajzom, maslinama i ruzmarinom

8 KM

Melanzane alla parmigiana

Plavi patlidžan, mocarela, grana padano sir, salsa

17 KM

Biftek Natur

Prilog grilovano povrće, sos po želji

50 KM

Bolonjski gulaš sa biftekom i pastom

Crni luk, biftek, ragu, salsa, Mozzarela, paradajz

23 KM

Piletina Caprese

Pileći file, Mozzarela, paradajz, pesto Genovese, mix zelenih salata

18 KM

Piletina Pizzaiolo

Piletina, 3 vrste salame, šampinjoni, tikvica, salsa, Mozzarela

18.5 KM

Pileće rolnice u slanini sa gorgonzola sosom

Pileći file,Mozzarela, pršut, paprika, prilog kriška krompira

22 KM

Ramstek sa grila

Pekarski krompir, puter sa bijelim lukom

35 KM

Tagliata od ramsteka

Tagliata od ramsteka na svježoj rukoli sa sušenim paradajzom, cherry paradajzom, pinjolima i Grana Padano parmezanom

32 KM

Ćuretina alla Milaneese

Hrskavi pohovani ćureći file na pekarskom krompiru, rukola i cherry paradajz

25 KM

Ćureći ražnjići

Ćureći file, svježa paprika, ljubičasti luk, sušeni paradajz, šampinjoni, riža sa Mozzarelom, dressing na bazi bosiljka i jogurta

18 KM

Piletina Sweet Chilli

160 gr; Slanina, mocarela, tikvica, patlidžan, paradajz

21 KM

Dry-aged T-bon stek

1 kg ; Gratinirani krompir iz krušne peći sa kajmakom

100 KM

Dry-aged burger

200gr junetina, paradajz, zelena salata dip, luk karamelizovani ili svježi

20 KM

Losos stek sa dalmatinskim prilogom

File lososa 200 gr, krompir, blitva

35 KM

Bisteka alla Brko

Biftek, svježi rezanci od povrća sa dressingom

21 KM

Hladni Brko

Piletina, pršut, šunka, zelena salata, krastavac, dressing od majoneze i milerama

17 KM

Salata sa kruškom i kozjim sirom

Mix zelenih salata, badem, brusnica, dressing na bazi meda

17 KM

Salata sa listićima ramsteka

Zelena salata, rukola, cherry paradajz, kozji sir, grčki jogurt

17 KM

Salata sa piletinom i pistacijama

Zelena salata, rukola, cherry paradajz, pepperoncini

19 KM

Salata sa pršutom

Mix zelenih salata, pršut, tikvica, cherry paradajz, Mozzarela, dressing: crveni pesto od sušenog paradajza, kiseli krastavci, marinat kapra, majonez

17 KM

Salata sa ćuretinom u pečenom susamu i gorgonzola sosu

Zelena salata, rukola, jaja, mileram

18 KM

Caprese salata sa pršutom

Mocarela, paradajz, pršut, pesto Genovese

17 KM

Sezonske salate

6 KM

Rukola, šeri paradajz, grana padano

9 KM

Zimska salata - turšija

7 KM

Salata sa biftekom i gorgonzolom

Biftek 100g, mix zelenih salata, dresing na bazi jogurta, listići grana padano

22 KM

Salata sa listićima ramsteka

Ramstek 100g, zelena salata, rukola, radić, crveni luk, šeri paradajz, koziji sir, grčki jogurt

19.5 KM

Palačinke

Karamela, jabuke, lješnik

8 KM

Tiramisu

8 KM

Pannacotta

7 KM

Lješnik supreme

10 KM

Čoko noir

Vrlo čokoladna torta

9 KM

Kesten supreme

9 KM